Carnet de l'aide-jardinier

Bleuet

(Vaccinium corybosum)

Situation: soleil et ombre légère
Zone: 2
Sol: plutôt tourbeux
Distance de plantation: de 1 à 1,50 mètre
Plantation: ajoutez de la tourbe de sphaigne en bonne quantité ou encore plantez dans une fosse remplie de ce type de sol.
Culture: facile. Arrosez régulièrement. L’utilisation d’un paillis permet de conserver la fraîcheur du sol.

Bleuet

Plantés par deux, il faut au moins un plant mâle et un plant femelle pour obtenir des fruits. Au jardin des saveurs, les bleuets peuvent agrémenter un espace près du potager ou encore dans les plates-bandes. Ce sont les compagnons parfaits pour les rhododendrons et les azalées.
Pour goûter toutes les saveurs et profiter de tous les bienfaits des bleuets (antioxydants, etc.), il faut attendre de 3 à 7 jours après qu’ils soient complètement bleus avant de les récolter.

Conseil de pro

Pour éviter que les oiseaux ne mangent toute votre récolte, couvrez vos plants d’un filet lorsque les fruits commencent à tourner au bleu.

Où trouver cette plante?

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