Carnet de l'aide-jardinier

Haricot jaune

(Phaseolus vulgaris)

Situation: soleil
Sol: terre à jardin pas trop fertile
Distance de plantation: 5 cm sur des rangs espacés de 40 cm
Plantation: semez au potager lorsque le sol est réchauffé et qu’il n’y a plus de risque de gel.
Culture: assez facile. Suivez les arrosages afin d’éviter que les plants ne se dessèchent.

Haricot nain

Les haricots nains se cultivent principalement au potager. On les cueille tous les deux ou trois jours, plus ou moins gros selon ses goûts. La récolte se fait par temps sec, quelques minutes avant de les consommer.

Conseil de pro

Afin d’obtenir une récolte continue, semez deux à quatre fois, à plus ou moins 10 jours d’intervalle.

Où trouver cette plante?

Informez-vous auprès d’un spécialiste près de chez vous.