Une 2e vie pour le parc de Tourelle

Le parc secteur Tourelle (accès par la rue du Ruisseau) possède une aire de jeux pour les enfants, ainsi qu’un terrain de balle-molle et une patinoire extérieure en saison hivernale.

Prochainement, une réfection du parc sera faite. La ville de Sainte-Anne-des-Monts a acheté une nouvelle infrastructure de jeu pour enfants, une nouvelle clôture et une nouvelle surface de patinoire pour procéder à l’embellissement de ce site.

Puisque nous sommes nouvellement membres des Fleurons du Québec, nous aimerions embellir ce parc et les alentours grâce à une clôture végétale et des vivaces comestibles. Des capucines garniraient la clôture afin de créer un écran végétal. Au pied de la clôture, se trouverait un ensemble de thym serpolet en guise de couvre-sol, des plants de menthe, de ciboulette, de basilic et des asperges, de la lavande ainsi que des fraises , des topinambours, de la  roquette, etc.  Ces plantes pourraient fournir les familles occupant les habitations à loyer modique avoisinantes, ainsi que le reste du quartier, citoyens de Ste-Anne-des-monts.  Des fruits, légumes et fines herbes à profusion, leur donneraient accès à des plantes nourricières pour améliorer leur alimentation sans augmenter le budget de leur épicerie.

Nous aimerions garnir les plantes-bandes de vivaces tels que des hémérocalles, des hostas et des têtes-de-violon qui ajouteraient couleur et saveur hors de l’ordinaire. Chaque année, nous proposerions aux citoyens une activité d’échange de vivaces afin de garnir leur garde-manger avec les plantes bandes qui longeraient la clôture autour du terrain de jeu, et de leur jardin domestique.

Ces plantes seraient identifiées et un code QR permettrait aux gens de trouver des recettes pour utiliser ces plantes en cuisine et en aromathérapie.  Dans le but d’éduquer les citoyens sur les plantes comestibles vivaces et leur entretien jardinier , un atelier de jardinage pour les plus jeunes au printemps donnerait à la future génération le goût du jardinage.