Forêt nourricière de Grondines

En collaboration avec la Corporation de développement Deschambault-Grondines, le comité d’embellissement et des citoyens de la municipalité, nous souhaitons mettre en place une deuxième forêt nourricière sur notre territoire.

La municipalité de Deschambault-Grondines est née des fusions municipales de 2002. Son territoire longe le fleuve sur plus de 17 km et comprend deux noyaux villageois. Pour le secteur Deschambault, la municipalité soutient le projet du Pôle Gourmand Deschambault-Grondines, réalisé en collaboration avec le Centre d’archives régionales de Portneuf. Ce projet comprend une exposition sur le patrimoine agroalimentaire, aménagée sur les terrains derrière l’hôtel de ville. De cette initiative — qui doit être implantée cet été — est née l’idée de renforcer encore davantage la mise en valeur de ce patrimoine par l’implantation d’une forêt nourricière, rappelant concrètement l’usage ancestral du lieu. Sa mise en œuvre est prévue pour septembre 2025.

Reconnaissant un patrimoine similaire dans le secteur de Grondines, il est apparu évident qu’un tel aménagement y serait tout aussi pertinent. Par ailleurs, la municipalité travaille actuellement à la mise en œuvre d’un projet de développement récréotouristique, en collaboration avec un comité de pilotage composé de citoyens, d’organismes et d’usagers : Zone-Fleuve Grondines. Ce projet prévoit notamment l’implantation d’une forêt nourricière en clin d’œil à l’histoire et à l’identité du lieu.

Notre vision d’une forêt nourricière ? Un système de culture basé sur l’implantation d’arbres, d’arbustes et de plantes herbacées majoritairement vivaces et souvent comestibles. Imaginez un lieu d’abondance, imitant la structure d’une jeune forêt naturelle, où l’on peut récolter — du sol à la canopée — des fruits et des baies comestibles, des légumes-feuilles, des tubercules, des champignons, des noix, des graines, des fines herbes, et même des plantes médicinales… Un espace pensé par et pour les citoyens, les organismes communautaires et les usagers du lieu.

Les objectifs de la forêt nourricière du secteur Grondines :

• Encourager la cueillette et la découverte d’arbres, d’arbustes fruitiers et de plantes médicinales issus de l’agriculture urbaine ;

• Stimuler la fréquentation du secteur afin de générer des retombées économiques ;

• Rassembler les différentes générations, organisations, citoyens et usagers autour d’un projet porteur de sens ;

• Faire connaître le patrimoine agroalimentaire de Deschambault-Grondines ;

• Créer un lieu vivant d’interprétation de la nature et de l’agriculture, notamment pour l’école primaire du secteur ;

• Mettre en valeur les multiples bénéfices de l’agriculture urbaine et en promouvoir la pratique ;

• Favoriser l’accessibilité universelle par des mesures spécifiques liées à l’aménagement ;

• Sensibiliser aux enjeux liés à la sécurité alimentaire.