Légume-fruit au goût musqué, les courgettes, qui sont de forme allongée sphérique, peuvent être vert foncé, vert foncé strié de blanc, vert pâle, ou jaunes. En cuisine, elles sont idéales pour accompagner les tomates, les aubergines, l’ail et l’huile d’olive.
Conseil de pro
Les courgettes poussant très vite, vérifiez les plants quotidiennement lors de grosses chaleurs, et récoltez dès que les fruits ont atteint la dimension désirée.
Où trouver cette plante?
Informez-vous auprès d’un spécialiste près de chez vous.