Carnet de l'aide-jardinier

Topinambour

(Helianthus tuberrosus)

Hauteur : 2,5 m

Largeur : 90 cm

Situation : soleil ou mi-ombre

Sol : frais et bien drainé

Entretien : ne demande aucun entretien particulier

Topinambour

Plante vivace qui produit des tubercules dont le goût rappelle celui de l’artichaut. Ses fleurs sont d’un beau jaune lumineux.

Conseil de pro

La plante peut vite devenir envahissante. Plantez-la dans un endroit isolé du jardin.

Où trouver cette plante?

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