Une table potagère barbecue
Pour les amateurs de grillades : planifiez votre table autour des herbes aromatiques qui s’utilisent autant dans les marinades pour les viandes et dans les salades que pour décorer les assiettes. Prévoyez du thym, romarin, persil, origan, basilic pourpre et vert, capucines et soucis. À placer tout près du barbecue.
Une table potagère salsa
Rien de tel qu’une salsa maison pour accompagner nachos et crudités. Plantez dans votre table potagère des tomates cerises, de la coriandre, de petits piments forts et doux, du persil, de la ciboulette ail et… des fraises Toscana ou Delizz. Une salsa aux fraises fera fureur auprès des enfants !
Une table potagère ratatouille
Mettez les belles couleurs de légumes à l’honneur en réalisant une table potagère autour de la ratatouille. À cultiver : aubergines et courgettes zucchinis (choisissez des cultivars compacts, adaptés pour la culture en pots), ciboulette ail, tomates raisins, petits piments forts, thym et basilic.
Piment fort et aubergine, deux bonnes plantes pour une table ratatouille.
Crédit photo : Claude Vallée
Pour vos tables potagères, Acti-Sol vous propose les engrais Mère-Poule pour légumes et fines herbes, tous approuvés pour l’agriculture biologique.
Bon appétit !
Par : Claude Vallée
