Les meilleurs engrais pour le potager

Le proverbe dit vrai : on récolte ce que l’on sème ! Mais si on veut récolter encore plus et augmenter la productivité de son potager, l’engrais devient un atout incontournable ! Celui-ci joue un rôle majeur dans nos succès au jardin, mais il est facile de s’y perdre.

Voici donc quelques conseils pour vous aider à faire le bon choix d’engrais pour le potager.

Comprendre la composition des engrais

La première chose à comprendre lors de la sélection d’un engrais est la distinction entre les 3 principaux éléments qui le composent soit l’azote, le phosphore et le potassium. Les chiffres indiqués sur l’emballage représentent leur pourcentage dans la composition de l’engrais. À titre d’exemple, un engrais 15-30-15 contiendra 15 % d’azote, 30 % de phosphore et 15 % de potassium. À noter qu’il y a beaucoup plus que ces 3 éléments intégrés au produit : d’autres éléments et minéraux sont utilisés pour compléter les engrais et assurer les besoins pour divers types de cultures.

En règle générale :

  • l’azote (N) influence la croissance et développement du feuillage;
  • le phosphore (P) aide au développement racinaire;
  • le potassium (K) favorise la fleuraison et le développement des fruits.

Toujours suivre les indications de l’étiquette d’engrais pour le potager

Lorsqu’on compare un engrais minéral et un engrais naturel, on a souvent l’impression que le minéral sera beaucoup plus efficace parce que les pourcentages des éléments sont plus élevés. Mais attention, il faut savoir que les doses recommandées sont toujours calculées en partie par million (PPM) et que surdoser peut causer des dégâts irréversibles aux plantes.

Bien arroser pour la croissance des plantes et des fleurs

L’eau reste l’élément essentiel tout au long de la croissance de vos plants. Lorsqu’il y a un manque d’eau (ou stress hydrique), les stomates se ferment et les nutriments ne circulent plus dans la plante. La croissance est alors arrêtée jusqu’à ce que l’eau redevienne accessible.

Quel engrais pour le potager ?

Comment enrichir le sol de votre potager : voici quatre bons engrais à découvrir !

Engrais 4-6-8 Tomates et légumes, d’Acti-Sol

Ses avantages :

  • sa facilité d’utilisation avec une application aux 4 semaines pour toute la saison;
  • sa haute teneur en calcium, essentiel pour plusieurs plantes potagères ainsi que pour prévenir la pourriture apicale de la tomate;
  • approuvé pour l’agriculture biologique.

À savoir : comme la plupart des engrais naturels, il présente une odeur (de ferme, on va se le dire !) surtout lorsqu’il est mouillé, mais l’odeur n’est pas envahissante et, peu de temps après l’application, elle se dissipe.

Engrais 4-3-9 Bionik Fruits et légumes, de Gloco

Ses avantages :

  • facile d’utilisation avec une application aux 6 semaines pour toute la saison;
  • ingrédients de première qualité très recherchés;
  • approuvé pour l’agriculture biologique.

À savoir : étant donné la nature des ingrédients, le coût de cet engrais est relativement élevé comparé à d’autres engrais naturels offerts sur le marché, car il s’agit d’un engrais haut de gamme.

Engrais 14-8-14 pour Bleuets et acidifiant de sol, de Nuway

Ses avantages :

  • exemple typique d’un engrais pour culture aux besoins spécifiques;
  • en plus de fertiliser, il a un pouvoir acidifiant idéal pour les bleuets et autres plantes acidophiles;
  • très facile d’utilisation avec 2 applications par année.

À savoir : il est aussi possible d’acidifier le sol de façon naturelle, mais les résultats sont beaucoup plus précis avec ce type d’engrais formulé par Les Sols Isabelle.

Engrais 4-3-7 pour Potager urbain, de Fafard

Ses avantages :

  • ses ingrédients naturels stimulent l’activité biologique et préviennent la sécheresse du sol;
  • approuvé pour l’agriculture biologique.

À savoir : il est offert en sac, mais aussi dans un contenant de plastique léger et facile à manipuler, idéal pour la fertilisation des potagers en pot.

À chaque culture son engrais

Fiez-vous à l’emballage pour déterminer si un engrais convient à un type de culture, car certaines plantes ont des besoins très spécifiques.

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Rédigé par :

Sébastien Locas est un collaborateur de Du jardin dans ma vie

Sébastien Locas

Production de végétaux

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