Avant toute chose, il est nécessaire de choisir ce qui constituera la base de votre potager : quel modèle vous souhaiterez construire, de quelles dimensions et quels seront les matériaux utilisés? Vos choix influenceront son esthétique et les coûts reliés au projet.
Vous n’avez pas l’âme d’un bricoleur? Optez pour une solution clé en main comme un jardin modulaire en polyéthylène comme celui offert par Garant, qui s’assemble et s’ancre solidement au sol en quelques étapes simples. Cette solution pratique est d’autant plus intéressante sachant que différentes configurations sont possibles rendant le tout personnalisable. Ainsi, le potager pourra être parfaitement adapté à l’espace disponible et même s’insérer dans des espaces plus restreints ou de forme particulière. Vos besoins changent? Il suffira d’opter pour une configuration différente ou de séparer l’espace en deux plus petits potagers distincts. Vous déménagez? Il suffira de démonter la structure du potager et de recommencer le tout dans votre nouvel environnement. Une option vraiment pratique!
Jardin surélevé modulaire de Garant
Quand et comment débuter son potager à la maison?
Une fois la structure de votre potager choisie pour créer son potager avec succès, il faudra s’assurer de déterminer l’emplacement de son jardin. Que votre potager soit en terre ou pas, on choisira un endroit avec environ 8 heures ou plus d’ensoleillement. La proximité à une source d’eau est aussi à considérer avant de s’installer afin de simplifier l’arrosage pendant la saison de culture. Une fois l’emplacement décidé, installez la structure du potager.
Ensuite, il faut procéder à l’ajout des éléments nécessaires à la culture. Notez que pour des bacs de plus de 15 cm de haut ou qui ne seraient pas composés d’un matériau qui ne se dégrade pas, un feutre géotextile est recommandé pour limiter les plantes envahissantes et éviter le lessivage du sol. Dans ce cas, il faudra commencer par son installation. Remplissez ensuite l’espace avec ⅔ de terre à jardin et 1/3 de compost (ex. tourbe et crevettes, fumier de mouton, fumier de poule ou encore son propre compost maison ou celui offert au printemps par la municipalité) en ajustant selon la qualité du sol. Des mélanges de terreau d’empotage idéaux pour la culture en bacs sont aussi offerts sur le marché et prêts à l’emploi.
À retenir pour réussir son potager
Comme pour tout projet pour créer son potager, la qualité de la terre est déterminante pour assurer une bonne productivité et l’ajout de compost et de fertilisant est recommandé si la terre ou le terreau utilisé n’en contient pas déjà (mélange pré-fait).
Côté fertilisation, un engrais tout usage appliqué une fois par semaine ou aux deux semaines suffit. Il est important de toujours bien lire les instructions sur le contenant de l’engrais choisi et de les respecter lors de l’ajout. : par exemple, les tomates, très gourmandes en nutriments et en eau, nécessitent un plus grand contenant que les laitues ou les légumes-racines. Un espace insuffisant complique l’arrosage et le dosage des nutriments, risquant de nuire à la production et d’exiger des soins plus fréquents.
Quels végétaux choisir pour votre potager?
La diversité des végétaux offerts par semences ou en plants permet de créer un jardin selon ses préférences. Notez qu’il est important de cultiver ce que l’on souhaite consommer pour ne pas se retrouver avec une récolte généreuse d’aliments qui sont moins utiles dans votre menu. L’idéal est d’opter pour une sélection de comestibles qui feront le bonheur de la famille à table et qui vous feront ainsi économiser sur les achats à faire pour concocter vos recettes préférées.
Pour un jardin comestible bien adapté aux conditions climatiques du Québec, privilégiez les fines herbes, fraises, haricots, poivrons, bettes à carde et tomates cerises ainsi que des variétés produites localement, que ce soit par des semenciers d’ici ou des producteurs de végétaux du Québec. Pour un rendu ornemental, optez pour des plantes que l’on retrouve en jardinières comme les pétunias, les zinnias ou les feuillages décoratifs. Associer plantes comestibles et ornementales est d’ailleurs une tendance intéressante. Enfin, tenez compte de la croissance des végétaux au fil de la saison et évitez les plantations trop serrées, ou éclaircissez au besoin vos semis, pour leur permettre de bien s’épanouir.
L’heure idéale pour planter dans votre potager
Chaque plante légumière a sa propre tolérance en matière de température et donc une période de plantation idéale. Certaines espèces, comme les tomates, les poivrons et les concombres, exigent un sol réchauffé et des nuits douces, sans risque de gel. À l’inverse, d’autres, comme les radis ou les épinards, tolèrent très bien les températures fraîches et peuvent être semés tôt au printemps. Avant de mettre vos plants en terre, jetez un coup d’œil aux prévisions météorologiques qui varient chaque saison : une nuit froide imprévue pourrait compromettre vos plants.
Au moment de la plantation, pensez également à respecter les espacements recommandés pour chaque plante, selon leur taille, une fois à maturité. Des plants trop rapprochés nuisent à leur développement, limitent la circulation de l’air et favorisent l’apparition de maladies. Ces informations utiles sont toujours indiquées sur les sachets de semences ou les étiquettes des plants : prenez le temps de les consulter avant de planter.
Conseils d’entretien pour un potager productif
Une fois les légumes en terre, prenez l’habitude de faire un petit tour au potager plusieurs fois par semaine. Cette routine vous permettra de repérer rapidement les signes de stress, d’infestation ou de maladies, et d’intervenir avant que la situation ne s’aggrave. En cas de doute sur la croissance de vos plants ou sur l’apparition de dommages, consultez votre conseiller en jardinerie. Un bon entretien passe aussi par le désherbage : retirez régulièrement les mauvaises herbes pour qu’elles n’utilisent ni l’espace ni les nutriments essentiels à vos cultures.
Créer un potager : une solution accessible et gratifiante
Les jardins modulaires surélevés comme ceux offerts par Garant combinent praticité et esthétisme. Ils offrent un espace de culture adapté à toutes les configurations. En choisissant des matériaux durables et en adoptant de bonnes pratiques d’entretien, il est possible de profiter d’un potager productif tout en améliorant son aménagement extérieur. Une solution accessible pour jardiner avec plaisir et efficacité!
Article commandité par Garant
